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在“五一”佳節(jié)即將來臨之際，為確保全區(qū)人民節(jié)日期間的飲食安全，使群眾過一個放心、安定、幸福、祥和的節(jié)日，石龍區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員在轄區(qū)內(nèi)開展節(jié)前食品安全專項檢查。

一是聯(lián)合區(qū)民政、消防相關(guān)單位對全區(qū)4家養(yǎng)老機構(gòu)開展食品安全監(jiān)督檢查，重點關(guān)注食品經(jīng)營許可證是否合法有效，食堂食品安全管理制度的建立和落實，食品原料采購貯存，人員健康管理，食品加工過程控制和衛(wèi)生，以及餐飲具清洗消毒，食品留樣等情況，督促養(yǎng)老機構(gòu)負責人嚴格落實食品安全主體責任，切實保障老年人飲食安全和身體健康。

二是圍繞節(jié)日期間消費量大的肉、蛋、奶、米面、糧油、糕點、水果蔬菜以及嬰幼兒奶粉等食品，重點對轄區(qū)內(nèi)超市、農(nóng)貿(mào)市場、孕嬰店等22家食品經(jīng)營單位進行了專項檢查，現(xiàn)場查看廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等包裝標識，對供貨商資質(zhì)、檢驗報告及進貨驗收記錄等進行檢查，要求食品經(jīng)營者要嚴格落實食品安全主體責任，切實做到不進、不存、不銷假冒偽劣食品以及不符合食品安全標準的食品，堅決防止不合格食品流入市場。

三是采取重點檢查和隨機抽查相結(jié)合的方式，檢查經(jīng)營者是否嚴格落實明碼標價，是否存在虛假宣傳、串通漲價、價格欺詐和不正當競爭等違法行為。并提醒告誡各經(jīng)營者嚴格執(zhí)行相關(guān)價格政策，落實明碼標價要求，加強價格自律，為消費者提供價格合理的商品和服務，對全區(qū)32余家經(jīng)營主體開展了重點檢查和抽查，暫未發(fā)現(xiàn)囤積居奇、哄抬物價等違法行為。

此次專項行動共出動執(zhí)法人員30余人次，排查安全隱患15條，并下達了整改通知單，責令相關(guān)商戶限期整改。食品安全涉及千家萬戶，責任重于泰山，石龍區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)強化食品安全管理，及時發(fā)現(xiàn)并處理各類食品安全隱患，嚴守安全底線，為廣大群眾營造一個安全放心的食品消費環(huán)境。