石龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局檢查學(xué)校春季開(kāi)學(xué)食品安全及疫情防控工作
3月1日以來(lái),石龍區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合學(xué)生開(kāi)學(xué)季,組織食安辦、食品安全監(jiān)管股及四個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所到轄區(qū)檢查學(xué)校春季開(kāi)學(xué)食品安全及疫情防控工作。重點(diǎn)對(duì)配餐公司原材料采購(gòu)、食品粗加工硬件環(huán)境、食堂從業(yè)人員健康管理、食品安全知識(shí)宣傳教育和應(yīng)急預(yù)案等食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查。在市三十二中,重點(diǎn)查看原材料采購(gòu)、食品粗加工硬件環(huán)境、食堂從業(yè)人員健康管理、食品安全知識(shí)宣傳教育和應(yīng)急預(yù)案等食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在檢查過(guò)程中,督導(dǎo)組對(duì)所檢查學(xué)校食堂后廚環(huán)境衛(wèi)生表示肯定。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的下水道沒(méi)有及時(shí)清理、粥桶消毒等問(wèn)題,要求立即落實(shí)整改。